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Recette 27 Sorbet de fraises

 


SORBET DE FRAISES

 

 

Ingrédients

 

- 1 blanc d'œuf
- 100 gr de sucre
- 1 jus de citron
- 250 gr de fraise

 

Préparation

 

- Mixer les fraises , le sucre et le jus de citron au mixer. Rajouter délicatement le blanc d'œuf battu et congeler .Servir avec un coulis de chocolat !



A PROPOS DE L'AUTEUR
la rédaction de la Revue "Echét Hayil "
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