Biscuits de Pessah

Ingrédients

- 6 oeufs
- 250 gr de sucre
- 250 gr de fécule

Préparation

- Battre les blancs en neige.
- Battre les jaunes avec le sucre.
- Ajouter la fécule aux jaunes et ensuite aux blancs en neige avec la spatule.
- Cuire au four n° 4 pendant 50 mn.