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Recette 14 Clafoutis

 

Clafoutis

 

 

Ingrédients

 

- 2 oeufs
- 1 v 1/2 de sucre
- 100 gr de margarine
- 1/2 c à c de rhum
- 2 v de farine
- 2 c à c de levure chimique
- 1 v de lait de soja
- 1 kg de fruits (prune, quetch, abricot, au choix)

 

Préparation

 

Graisser un moule. Y disposer les fruits lavés et dénoyautés). Saupoudrer de 2 pt de sucre vanille, verser la pâte par dessus.
- Mettre au four 30 à 35 mn.

N.B. Si halavi, remplacer la margarine par le beurre et le lait de soja par un yaourt.



A PROPOS DE L'AUTEUR
la rédaction de la Revue "Echét Hayil "
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