Clafoutis
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 v 1/2 de sucre
- 100 gr de margarine
- 1/2 c à c de rhum
- 2 v de farine
- 2 c à c de levure chimique
- 1 v de lait de soja
- 1 kg de fruits (prune, quetch, abricot, au choix)
Préparation
Graisser un moule. Y disposer les fruits lavés et dénoyautés). Saupoudrer de 2 pt de sucre vanille, verser la pâte par dessus.
- Mettre au four 30 à 35 mn.
N.B. Si halavi, remplacer la margarine par le beurre et le lait de soja par un yaourt.